من الطرق السريعة لحفظ الأطعمة لمدة قصيرة من الزمن، اختلفت طرق حفظ الأطعمة عبر تاريخ قديما بسبب عدم وجود مبردات وثلاجات كانت تحفظ الأطعمة عن طريق التسكير كالمربى لإيقاف نمو الاحياء الدقيقة ونشاط الانزيمات التي تعمل على فساد الفاكهه وهناك والتبريد التجفيف والتجميد والتخليل واي الحفظ بالملح جميع هذه طرق تساعد على تثبيط نمو البكتيريا والحفاظ على الأطعمة من التلف .

من الطرق السريعة لحفظ الأطعمة لمدة قصيرة من الزمن

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف تحديدا ووجود الأطعمة الفائضة وبعض الفواكة والخضروات المهمه في الاستخدام لكن ليس في الوقت الحالي لجأ صناع التكنولوجيا والتقنية الى استخدام أكثر الطرق سرعة في الحفاظ على الأطعمة وعلى مادتها الفعالة في مدة زمنية قصيرة وتم تصميم وتحديث الثلاجه او ما تسمى بالمبرد وهي مكان مثالي احفظ الاطعمه وتكون درجة الحرارة بداخلها من صفر الى سبع درجات مئوية في تعمل على تعطل نمو البكتيريا وحماية الأطعمة من التلف.

إجابة سؤال من الطرق السريعة لحفظ الأطعمة لمدة قصيرة من الزمن

الإجابة

التبريد