كيف تختارين ألواح بروتين “صحية” بالفعل؟

على الرغم من أن ألواح البروتين تشتهر بكونها مصادر طاقة صحية يمكن للجميع استخدامها والاستفادة منها، فهناك أنواع منها ليست كذلك، ولكنها تحتوي على مستويات سكر أكثر من ألواح الحلوى نفسها.

لهذا السبب يجب أن تكون حريصًا عند الشراء حتى لا تقع في فخ شراء ألواح البروتين على أنها صحية، ثم تتفاجأ بعكس ذلك.

لكن هذا لا يعني أنه أصبح مطلوبًا منك التوقف عن شراء هذه الألواح، بل على العكس، فهناك أنواع مميزة منها يمكن الاعتماد عليها كمصادر غنية بالبروتينات أو السعرات الحرارية.

إليك بعض المعلومات لإخبارك بالمزيد حول فوائد ألواح البروتين، وطرق الاستفادة منها، ونصائح لمساعدتك على اختيار ألواح البروتين الصحية حقًا.

ما هو دور البروتين بشكل عام في نظامك الغذائي؟

يقوم البروتين بالكثير، لأنه يلعب دورًا مهمًا في بنية ووظيفة وتنظيم أنسجة وأعضاء الجسم. كما أنه يساعد في نقل العناصر الغذائية ونقل الشوارد – الصوديوم والبوتاسيوم – داخل وخارج الخلايا. وبدون وجودها بكميات كافية، فإن الأنسجة والخلايا في الجسم غير قادرة على القيام بوظائفها، ولهذا السبب يجب الحرص على إدراجه دائمًا في طعامك.

كيف يؤثر البروتين على العضلات؟

يساعد البروتين في تعزيز نمو العضلات وإصلاحها. بالنسبة لموعد تناوله بعد التمرين، يوصي الباحثون بتناوله في غضون ساعتين بعد الانتهاء من التمرين إذا كنت تحصل على مصدر للبروتين وتحاول تعزيز إصلاح العضلات ونموها.

ما رأي خبراء التغذية المعتمدين في ألواح البروتين؟

2022-03-BeFunky-collage9911

على الرغم من أنهم لا يحبون هذه الألواح كثيرًا، إلا أنهم لا يمانعون في استخدام ألواح البروتين منخفضة السكر، والتي يمكن تناولها أحيانًا كوجبة خفيفة سريعة.

لذلك ينصح الباحثون بالتركيز على هذا النوع قليل السكر، والابتعاد عن الأنواع المليئة بالحشوات، أو الأنواع المصنعة، لأنها في الواقع تضر أكثر مما تنفع.

في رأي فريق الخبراء هذا، فإن أفضل ما تأكله قبل التمرين أو بعده هو مصدر غذائي كامل للبروتين مثل عود الموز أو زبدة الفول السوداني أو بعض الحليب أو الزبادي.

ما هي العناصر الغذائية التي يجب أن تركز عليها عند شراء ألواح البروتين؟

2022-03-BeFunky-collage99-1-1

الكربوهيدرات: يحتوي الشريط المنخفض الكربوهيدرات على أقل من 20٪ لكل بار.

البروتين: يوصى بالبحث عن العناصر الغذائية مثل بروتينات مصل اللبن والبازلاء. الألياف: يوصى بالبحث عن الألواح التي تحتوي على 3 جرامات أو أكثر من الألياف في كل لوح. الدهون: يجب أن يكون القالب الصحي خاليًا من أي دهون متحولة ويجب أن يكون منخفضًا في الدهون المشبعة. الزيوت: ينصح بتجنب أي أطباق تحتوي على زيت النخيل أو زيت نواة النخيل. السكر: ينصح بالابتعاد عن الألواح التي تحتوي على السكر أو السكروز أو شراب الذرة عالي الفركتوز هو المكون الرئيسي.

ما هي كمية البروتين التي يجب أن تأكلها يوميا؟

2022-03-BeFunky-collage991

يختلف الأمر اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على مستوى النشاط البدني للفرد، فمثلاً يحتاج معظم الأمريكيين إلى 0.8 جرام لكل كيلوغرام من وزنهم، بينما يختلف الوضع بالنسبة للرياضيين الذين يمارسون الرياضة بقوة كل يوم لمدة 60 دقيقة أو نحو ذلك، حيث يحتاجون يصل إلى 1.2 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم أي ما يعادل 15-20٪ من احتياجات الجسم من السعرات الحرارية.

هل يوجد شيء اسمه الكثير من البروتين؟

نعم، فقد ثبت أن تناول كمية كبيرة من البروتين (أكثر من احتياجاتنا) قد يكون مرهقًا حقًا لأجسامنا، خاصة للكلى، ولهذا يجب الانتباه إليه لمنع حدوث مضاعفات.

هل يجب أن تأكل ألواح البروتين إذا كنت تحاول إنقاص الوزن؟

يوصي الخبراء عمومًا بمعالجة ألواح البروتين كوجبة صغيرة سريعة، وليس كبديل للوجبات، وأفضل شيء هو قراءة الملصق الموجود على تلك الألواح لمعرفة المزيد عن مكوناتها وتثقيف نفسك بشأن القيم الغذائية لتلك المكونات. .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.